Ingrédients

Pour 2 personnes

90 g de maïs pour pop-corn
Un filet d’huile neutre
200 g de beurre
70 g de Cassonade Graeffe de Tirlemont
2 c. à c. de cannelle
1 c. à c. de sel

Préparation

Faites chauffer l’huile dans une grande casserole et versez-y le maïs. Couvrez la casserole et laissez éclater le maïs. Faites fondre le beurre à feu doux et ajoutez-y la cassonade, la cannelle et le sel. Remuez jusqu’à ce que la cassonade soit dissoute.

Versez le sirop sur le pop-corn et mélangez bien. Disposez ensuite le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 250 °C. Sortez le pop-corn du four et laissez-le refroidir au moins 10 minutes.

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