Pancakes

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de farine d’avoine
25 cl de lait
40 g de Cassonade Graeffe de Tirlemont
2 bananes
2 œufs
1 c. à c. d’extrait de vanille

Préparation

Écrasez les bananes à la fourchette, puis mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien. Faites chauffer une crêpière à feu vif et graissez-la avec un peu de spray de cuisson. Versez-y une demi-cuillerée de pâte et faites cuire le pancake des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Vous pouvez cuire plusieurs pancakes en même temps.

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