Pain perdu

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pain rassis
4 œufs
400 ml de lait
1 c. à c. de cannelle
60 g de Cassonade Graeffe de Tirlemont
4 c. à s. de beurre

Préparation

Coupez le pain en tranches épaisses. Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, la cannelle et la cassonade à l’aide d’un fouet.

Faites fondre le beurre dans une crêpière. Trempez les tranches de pain dans le mélange aux œufs et faites-les cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Servez avec du yaourt et des baies.

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